Grupul
Fondat și condus de familia Timiș. În trei decenii, unul dintre cei mai mari procesatori de carne din România, cu fabrici în Prahova, mâncare gătită și magazine proprii în toată țara.
O fermă. O familie.
„Am ales drumul lung: să ne creștem singuri furajele, să știm fiecare vacă pe nume și să ținem fiecare etapă în mâinile noastre.”
Radu Timiș, fondator Cris‑Tim Holding
Cris‑Tim, afacere românească de familie
Treizeci de ani
în alimentație.
Ecoferm, 2008
Pornim la Boldești-Scăeni cu 100 de vaci Holstein. Câmpurile, cireada și fabrica de lactate devin un singur sistem, cu apă din sursă proprie și logistică proprie.
Azi
67.000 de litri de lapte pe zi, adică 24.500 de tone pe an, de pe același pământ din Prahova.
1.300hectare de teren propriu
3.600vaci Holstein
~2.200vaci A2A2
67.000litri de lapte pe ziEcoferm, din 2008
Pas cu pas.
- 2008Ecoferm pornește cu 100 de vaci Holstein
- 2012Subprodusele încep să fie transformate în biogaz, curent și căldură
- 2017Începe programul A2
- 2019Testare genomică a cirezii
- 2030ObiectivCel puțin 4.000 de vaci A2A2
Certificat, testat, trasabil.
Fiecare produs poate fi urmărit până la sursă. Laptele crud și produsele finite sunt testate zilnic în laboratorul propriu.
100%trasabilitate, de la câmp la raft
Zilnicteste în laboratorul propriu, pe laptele crud și pe produsele finite
9certificări internaționale de calitate, siguranță, mediu și oameni
Standarde de calitate
ISO 9001Managementul calitățiiProcese controlate și documentate, ca fiecare lot să iasă la fel de bun ca precedentul.
ISO 14001Managementul mediuluiMăsurăm și reducem impactul fermei și al fabricii asupra solului, apei și aerului.
ISO 45001Sănătate și securitateRiscuri prevenite și condiții de lucru sigure pentru oamenii noștri.
FSSC 22000Siguranță alimentarăConstruit pe ISO 22000 și recunoscut GFSI. Previne contaminarea pe tot lanțul, de la materie primă la raft.
IFS Food v8Standard pentru retailCerut de marile rețele din Europa. Auditează anual siguranța, calitatea și trasabilitatea produselor.
EU OrganicLogo ecologic europeanProdus din ingrediente certificate ecologic, fără pesticide sintetice și fără OMG.
BIO RO-ECO-007Certificare ecologicăControlul ecologic pentru România, verificat de organismul de certificare RO-ECO-007.
HalalCertificat HalalProduse conforme cerințelor alimentare islamice, de la ingrediente la procesare.
KosherCholov YisroelConforme regulilor alimentare iudaice, cu laptele supravegheat încă de la muls.